Jeg er stadig ved at rydde op i lagrene fra jul. Vi er kommet godt til bunds med de salte ting. Det blev jo både til rillette og alle mulige andre gode sager. Men der var stadig lidt godter i skabene, som vi skulle igennem for at kunne sige, at vi ikke har smidt noget ud. Og det har jo aldrig været planen at smide noget. Det er bare et spørgsmål om at vi ikke lige var nået så langt endnu. Men i hvert fald tages der her hul på marcipanen, som ikke blev til konfekt. Faktisk var den ikke rigtigt indkøbt i forbindelse med julen, men nærmere fordi jeg gerne ville lave en æblekringle med marcipanremonce. Så langt nåede jeg bare ikke lige. Men i hvert fald kan jeg forestille mig, at der en del, som kunne have lidt marcipan i gemmerne. Og det her kunne være måden at få den brugt. I hvert fald er det både hurtigt og givende. At vi så også kunne få has på nogle af æblerne i frugtskålen, gør jo ikke noget. Reelt er det jo bare crumbleopskriften, som du skal huske. Så kan du kombinere den med lige det frugt, som du […]
The post Æblecrumble med marcipan – Stop spild af julens mad. appeared first on Madet Mere.